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红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。

她很喜欢全家老小一起包饺子的那种热热闹闹开开心心的氛围，但南方很多地方过年的时候都是家里的妇人在忙活，男人们都当甩手掌柜的。

包饺子，可以让男人掺和进来，擀个皮包个饺子什么的，一家人其乐融融。

洗菜，切菜，剁肉馅儿，一个下午只听到灶房里传来菜刀剁在菜板上的叮叮当当的声音。

听到谢悠然要做饺子，一家人全都围过来了。

“大丫，饺子是什么？”杨氏奇怪地问。

谢悠然笑，“娘，待会儿你就知道了。”

她调了几种馅儿，菘菜猪肉的，萝卜羊肉的，韭菜鸡蛋的，还有猪肉芹菜的。

等到面饧好，四种馅儿也都调好，已到傍晚时分了。

“可以包了，大家一起来吧。”她笑着招呼。

“太好了，我们包饺子啰。”三丫兴高采烈地卷袖子。

灶房是改建的，在原来的基础上加盖了不少面积，所以显得很宽敞。

谢悠然将桌子摆放在正中间，案板，新做的擀面杖，面团都摆好，准备擀皮。

其他人都觉得新鲜极了，杨氏、二丫、三丫都洗干净了手，准备帮忙。

连谢保顺都抱着四宝，在一旁围观，感觉特好奇。

谢悠然一个人擀皮，让杨氏她们娘仨包饺子。

她做了一个示范，告诉她们怎么包。

元宝一样的饺子，摆在手心里，特别的可爱。

“一定要捏紧了，不然饺子下锅，一煮就全破了。”她叮嘱道。

二丫不愧是天生的大厨，只稍微一教，便领略到了窍门，很快便包得有模有样了。

杨氏的手也巧，在包了几个失败的饺子之后，也慢慢地会包了。

倒是三丫，费了老鼻子劲，包出来的饺子始终不成样子。

她着急得几乎要哭了，“大姐姐，我是不是很笨？”

第238章过年（4）

她着急得几乎要哭了，“大姐姐，我是不是很笨？”

谢悠然安慰她：“慢慢来，别着急。”

可是慢慢来了好久，三丫还是包不好。

不是样子不好看，就是捏不好，一挤就破。

二丫这时已经包的很好了，包出来的饺子形状跟姐姐的一样，弯弯的月牙，褶皱均匀，一个一个的摆在排排上，特别的好看。

看着三丫包的那些奇形怪状丑不拉几的饺子，她笑了起来：“三丫，你的手还真是笨，连包饺子都学不会。”

三丫被二姐姐笑话得咬着嘴唇，一副气馁难过的模样，眼泪都在眼眶里打转。

“好了，”杨氏瞪了抿唇偷笑的二闺女一眼，安慰三闺女：“三丫你别听你二姐姐胡说，咱不急，慢慢学。”

三丫眼泪汪汪：“可我还是学不会啊怎么办？”

“这个……”杨氏也没辙了。

她也不知道为什么三丫就是学不会包饺子，她感觉这个东西挺好学的呀。

“三丫，你别难过了，”谢悠然笑着安慰三妹妹，“尺有所短寸有所长，你这双手学不会包饺子，可是你绣花绣得很好啊，连娘都夸你生了一双巧手，所以你不要因为这个有心理负担，咱们每个人擅长的东西都不一样。咱们发挥自己的优势就好了。”

“就是就是，”二丫看妹妹伤心得哭了，也觉得自己刚才笑话她笨有些过分，连忙道歉道，“我刚刚说你，你别往心里去，虽然我学包饺子很快，但我的针线活儿可远远不如你。我拿起绣花针就头疼，娘不是也经常说我笨嘛。”

“是啊三丫，”谢保顺也在旁道：“咱包不了饺子，帮不了大姐姐的忙，可以干点别的嘛，比如烧个火洗个菜什么的，对不对？”

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